Thương hiệu được chứng nhận của Thành phố Unzen "Unzen Kurihara Negi" là một loại hành lá có vị ngọt, hương thơm và kết cấu được trồng ở chân núi Unzen trên bán đảo Shimabara, tỉnh Nagasaki.

Unzendake sừng sững ở trung tâm bán đảo Shimabara, tỉnh Nagasaki.
Đó là một ngọn núi mang đầy vẻ hùng vĩ như một ngọn núi lửa đang hoạt động cao hơn 1.400 m, có công nuôi dưỡng sự sống. Chính nhờ cái phúc đó mà gia đình chúng tôi đã tiếp tục tiến lên với vai trò nông dân.
Vùng đất chứa đầy sức mạnh đó là quê hương của “hành lá Unzen Kurihara”. Có một cánh đồng tươi tốt mà cảm giác và công sức “hành lá ngon hơn cho nhiều nhà” đã hướng về trời cao.
Tôi đã ngoài 50 tuổi, nhưng tôi vẫn đang dang dở giấc mơ của mình. Chúng tôi sẽ tiếp tục nâng cao chất lượng của loại hành lá này và hướng đến việc hiện thực hóa nó với gia đình và bạn bè của chúng tôi.

Nhà sản xuất Mitsuhiro Kurihara